POR Redação
A 19ª edição do Festival Brasil Sabor começa nesta quirta-feira (15/05) e vai até 1º de junho. O evento promove a riqueza da gastronomia brasileira com pratos exclusivos criados por restaurantes de todo o país, vendidos a preços promocionais.
Com o tema A Celebração da Cozinha Brasileira, o festival incentiva a criatividade e a valorização dos ingredientes locais. A proposta é unir tradição e inovação em uma grande festa de sabores acessível ao público.
Os estabelecimentos participantes desenvolvem receitas inéditas, inspiradas nas tradições da cozinha regional. Os pratos podem ser degustados nos próprios restaurantes ou adquiridos por retirada e delivery, facilitando o acesso e ampliando o público consumidor.
Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e pelo Sindicato de Bares e Restaurantes de Goiânia (Sindibares), o evento conta com apoio do Governo de Goiás, por meio da Goiás Turismo. A proposta é fortalecer os negócios locais e posicionar o estado como destino de destaque na gastronomia nacional.
Com quase duas décadas de história, o Festival Brasil Sabor se firmou como um dos principais do setor gastronômico. A cada edição, os participantes registram aumento no fluxo de clientes, visibilidade para suas marcas e a oportunidade de inovar nos cardápios.
Segundo a Abrasel, a ideia do festival surgiu ao observar a realização de eventos culinários em 16 cidades brasileiras. A proposta foi unificá-los em uma grande celebração da cozinha nacional.
O festival também tem impacto direto no turismo. Ao valorizar a culinária e a identidade cultural dos estados, como Goiás, contribui para o fortalecimento da economia local e do setor de bares e restaurantes.
Os interessados podem conferir os restaurantes participantes e horários de funcionamento no site oficial do Brasil Sabor.
